Saisonkarte

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Vorspeisen
Jakobsmuscheln auf Feldsalat
€ 14,50

Flusskrebse mit Avocado
€ 13,50

Octopus auf Kartoffelsalat
€ 14,50

Entenleber auf Feldsalat
€ 14,50

Thunfisch-Carpaccio
€ 14,50

Fischsuppe
€ 14,50

Feldsalat mit Speck, Zwiebeln und Croutons
€ 11,50

Bretonische Artisckocke
€ 12,50

Kräuterseitlingtrifolati
€ 14,50

​Minestrone
€ 14,50

Pasta & Risotto
Pappardelle mit Hirschragout
€ 14,50

Gnocchoni in Butter und Slabei
€ 14,50

Risotto mit Roter Beete und
Wildscheinsalsiccia
€ 14,50

Agnolotti in Kirschtomatensauce
€ 14,50

Crespelle mit Ricotta und Spinat
€ 13,50

Paccheri mit weißer Kalbsbolognese
€ 14,50

Spaghetti alle Vongole
€ 14,50
Hauptspeisen/Fleisch
Kalbsnieren in Senfsauce
€ 21,50

Kalbsleber in Butter und Salbei
oder venezianer Art
€ 21,50

Kalbsfilet mit grünem Spargel
€ 24,50

Kalbskotelett in Butter gebraten
€ 24,50

Lammrücken mit frischen Kräutern aus dem Ofen
€ 24,50

Lammkarree mit frischen Kräutern aus dem Ofen
€ 24,50

Lammfilets in Balsamicosauce
€ 24,50

Gänse Brust oder Keule
€ 24,50

Maispoularde aus dem Ofen
€ 18,50

Halbe Ente aus dem Ofen in Marsalasauce
€ 26,50
Hauptspeisen/Fisch
​Dorade vom Grill oder mediterran
€ 22,50

Seezunge in Butter und Salbei
€ 26,50

Kabeljau in Senfsauce
€ 21,50

Scampi vom Grill
€ 24,50

Scampi alla provinciale
€ 24,50

Lotte mit frischen Kräutern
€ 24,50

Thunfischtagliata
€ 23,50

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